【斷食減肥】1410斷食法真的有效嗎？

【轉自 Nutrilion 營養獅】 1410斷食法要求您禁食 14 小時，並在每天 10 小時內吃完所有卡路里。 間歇性禁食/斷食減肥法是一種越來越流行的飲食方式。 它在動物和人體研究中都顯示出可觀的減肥效果。

此外，斷食減肥法可以降低炎症，提高胰島素敏感性，並降低某些脂肪的血液水平。 有很多方法可以進行間歇性禁食。 其中包括 5:2 飲食、16:8 方法、20 小時禁食、24 小時禁食和隔日禁食 (ADF)。本文將仔細研究鮮為人知的1410斷食法的減肥益處。

甚麼是1410斷食法？

14:10是一種間歇性禁食。與流行的 16:8 方法不同，它具有新的禁食和餵食時間比例。1410斷食法的進食時間為 10 小時，禁食時間為 14 小時。

一種常見的方法是在上午 9 點到晚上 7 點之間正常進食。晚上 7 點之間的時間段。第二天早上9點是禁食窗口。在餵食期間，您可以吃平時的飯菜和零食。同樣，在禁食期間，您不得攝入任何卡路里。但是，您可以喝水和不加糖的咖啡或綠茶。

1410斷食法有利於身體嗎？

任何類型的禁食都比白天和晚上吃東西更有益。食物的供應和生活方式的改變使我們可以隨時隨地吃飯。這會導致卡路里過多，最終導致體重增加。1410斷食法有幾個好處，例如：

• 它更容易做到。如果你每天睡 7 個小時，那麼在 14:10 進行間歇性禁食只需要額外禁食 7 個小時。這當然看起來更容易實現，因為它對您的日常生活和社交生活幾乎沒有影響。

• 每晚禁食 13 小時或更長時間可降低患高血壓、高膽固醇和肥胖症的風險。

• 如果您想升級到 16:8 方法或 24 次禁食，間歇性禁食 14:10 可能是一個很好的起點。

1410斷食法的科學證據

只有少數研究使用了 1410 方法。 也就是說，一些研究發現每天禁食 14 小時有助於減肥。

• 根據 2017 年的一項研究，禁食 14 小時或更長時間的超重成年人比進食時間窗更長的人減重更多。

• 禁食 14 小時或更長時間還可以改善睡眠質量、增加飽腹感和提高能量水平。 所有這些因素都有助於減肥。

• 一項古老的研究表明，僅在 10 小時內進食可以將您的總卡路里攝入量減少近 20%。

• 索爾克研究所的科學家發現，只在 10 小時內吃高脂肪飲食的老鼠體重減輕了更多，變得更健康了。

據科學家稱，在 10 小時內攝取所有卡路里有助於修復與肥胖和慢性疾病相關的遺傳缺陷。 該研究發表在 2018 年的《細胞代謝》雜誌上。

1410斷食法更容易做到，並且可能提供限時進食的幾乎所有好處。1410斷食法對男性和女性減肥的結果是有有效的。它不僅可以減少每日總熱量，還可以改善睡眠並增加飽腹感，亦更適合初學者。最重要的是，專家建議女性在開始使用 16:8 方法之前將間歇性禁食時間安排為 14:10。這一點至關重要，因為長時間不吃東西會影響女性的月經週期。